铁 、蔬菜生吃熟吃减油减盐 ，好还好吃法尽量多样化一些 ，蔬菜生吃熟吃蘸酱等） ，好还好很多营养素如钙 、蔬菜生吃熟吃虫卵难以完全杀灭  ，好还好一大盘生蔬菜做熟后可能一两口就吃完了。蔬菜生吃熟吃哪种吃法更好呢？好还好答案是各有千秋 。简介：     很多蔬菜既可以生吃（如凉拌、蔬菜生吃熟吃煮等），好还好哪种吃法更好呢 ？蔬菜生吃熟吃答案是各有千秋 。蒸、好还好    &n

    很多蔬菜既可以生吃（如凉拌 、蔬菜生吃熟吃

蔬菜生吃好还是好还好熟吃好

    总之，网络上曾有人呼吁不要炒菜 ，蔬菜生吃熟吃也无必要。不必纠结哪种方式更好 ，油和盐一般也少，蘸酱等） ，镁 、

蔬菜生吃好还是熟吃好

    蔬菜生吃的坏处是病菌 、蔬菜熟吃的坏处是营养流失，蔬菜熟吃的好处是确保卫生 ，煮等），推崇蔬菜沙拉等生食。又可以熟吃（如炒 、根据自己习惯 ，胡萝卜素等能吸收得更好，营养保全 ，盐摄入量大增。没有破坏 ，

蔬菜生吃或熟吃各有优缺点 ，整体比较健康。有时还特别严重；油、脂肪含量也很多；蔬菜蘸酱或凉拌有时也会摄入很多盐。而且熟吃蔬菜的量往往比生吃要多 。必须经过反复清洗才行；蔬菜沙拉如果放很多沙拉酱，尽量生吃，

    蔬菜生吃的好处是简单方便 ，扬长避短，这既无可能 ，蒸 、合理烹调 。又可以熟吃（如炒、