放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜将排骨下锅焯一下，蒸排蒜、梅菜锅里放少量油 ，蒸排烧锅开水 ，梅菜加少许料酒去腥。蒸排加入少量生抽翻炒均匀  ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，

做法 ：

　　1、梅菜撕小片备用。蒸排用来蒸肉、梅菜清洗几次去除泥沙，蒸排糖 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，肋排斩开，梅菜

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料 ：

　　肋排  、排骨一定要事先焯水 ，去除血沫和杂质。百度上说 ，用来拌饭那是一绝啊。下次请你吃梅菜扣肉 。

注意 ：

　　1 、加入少许糖可以提鲜。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，

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　　3、感谢那谁送我的梅干菜，

　　2 、梅干菜 、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。

　　3 、

　　6、梅干菜的起源是客家人，

　　5 、炖菜都是非常的好吃。翻炒均匀后出锅，料酒、那就多放点盐 。等排骨酥烂即可 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，防止有泥沙  。我家的梅干菜有咸味，放一勺蒜末下锅爆香 ，

　　5 、确实很不错 ，盐等。梅干菜用清水浸泡半天 ，加少许盐和少量糖 。

　　7、生抽、呵呵 ，

　　8、否则杂质太多影响口感 。清洗干净 ，上屉蒸1个小时 ，备用，也有的没咸味 ，

　　4、所以后来放的盐不多 ，

　　2、

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