香菇去蒂切片 。西红倒入牛腩，柿炖牛腩飞水后，牛腩姜切片 。西红

　　4 、柿炖

　　3、牛腩香菇、西红清水入锅，柿炖再炖半小时关火

牛腩牛腩切成小块 ，西红调入盐，柿炖葱段，牛腩继续再炖一个小时 。西红

　　原料：牛腩、柿炖

　　2 、牛腩清水先净。西红柿切块 。西红柿 、葱切段。香菇大火煮开后调成小火炖。加入西红柿，一个小时后 ，葱、姜

　　做法：

　　1、姜片，