7 、口感小火煮至边缘微微冒泡起锅，细腻
Tips：
1 、绵软蔓越莓冰香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。激凌
2、覆盆若用电动打蛋器搅拌的淇淋话 ，颜色也会变重 。口感口感会更加蓬松 。细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰当然如果你的激凌冰箱空间够大 ，
3 、覆盆如果不喜欢酒味的淇淋此处可以只放入沥干的蔓越莓 。可以中和甜腻且弱化酸度 。口感这次我用的细腻是进口的牛奶，香草豆荚半根 ，绵软蔓越莓冰冻硬后取出稍事回温，筛掉气泡和香草豆荚 ，如果增加的果泥多，且用勺子挖成小块 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，调好的液体过筛，搅拌后又装回密封的容器中 ，再用电动打蛋器搅拌 ，味道偏酸 。所以我只用了100g 。
做法 ：
1 、覆盆子果泥100克 ，放入朗姆酒浸泡 。让冰淇淋充分与空气接触 ，成品比国内的浓稠一些的样子。
4 、冷却备用 。只需搅拌2-3次就可以了 。便于存放 。蔓越莓50g，
5 、
3 、搅拌均匀 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，覆盆子是一种浆果 ，
8 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，蔓越莓切粗粒，但因为进口的果泥价格不菲 ，
起锅后迅速加入淡奶油混合 。牛奶300ML ，放入浸泡的蔓越莓 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。原料 ：蛋黄3个 ，
2 。如果用电动打蛋器搅拌 ，可以节省几次搅拌次数 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，动物性淡奶油300ML，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。细砂糖50克 ，
6 、进口的覆盆子果泥分装 ，朗姆酒30ml 。