据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的时期女厨师，拒绝担当此官 。大长今 据《春渚纪闻》载：宋高
刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨，简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，是南宋个五品大官 ，
由于刘娘子的影响力 ，她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。只能由男人担任 。刘娘她就在藩府里做菜了 。中国盛行女厨师 。南宋就让刘娘子主管自己的时期膳食 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，称为“尚食刘娘子” 。当时在南宋后期，刘娘子也以身为女流之由 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，可依然是御膳房里的名厨，
赵构登基后 ，很多有名气 、而且色香味俱佳 。
地位的家庭都聘用女厨 。无论主人想吃什么菜，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，在赵构没当皇帝之前 ，