炒匀至水分收干即可装盘 。零厨鸡精  、艺也胡椒粉 ，做牛肚鸡精、家常

　　原料 ：西芹80克 、菜西红辣椒1个 、芹烩植物油 、零厨加小半勺盐 ，艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

菜西卤牛肚200克 、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨盐 、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，红辣椒 、大火烧至八成热，胡椒粉 、