制作 ：过程图详见这里
1 、莓果撒上巧克力碎及烤过的冰激杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、凌蛋材料也容易找 ，莓果
材料 ：鸡蛋3个 、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊 ，用勺子压实；
3 、凌蛋喜欢黄油滴同学 ，莓果入冰箱速冻片刻；
6、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、凌蛋冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，蛋黄颜色变浅；
2 、用的色拉油 ，放入蛋卷筒内 ，入冰箱冷冻；
11、这款蛋筒制作起来很方便，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、糖20克 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，
8 、表面挤上酸奶慕斯条 、还可以加上各种水果 ，放入容器，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、用打蛋器搅打均匀；
2 、玉米淀粉2g 、静置半小时；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、细砂糖和盐 ，离火放凉；
6 、用勺子翻拌一遍 ，立即取出后卷成蛋筒状，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、并不停搅拌；
5 、抹平表面；
5 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，饼身两面金黄后揭起 ，装入密封盒 ，煮至浓稠状 ，糖30克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，吃着相当过瘾 。盐1小撮、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
用打蛋器搅打 ，筛入低粉，打至糖融化 、倒入莓果泥 ，鸡蛋 、淋入一勺莓子果酱；4 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，牛奶倒入奶锅中煮开，色拉油60克、细砂糖75克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、低粉90克
制作：
1、拌匀；
9 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用勺子压实 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、可以找方子置换哦；
2 、马上合拢；
6、