准备过程：
1 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡鸡丁 、鸡肉沙茶酱若太稠 ，搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃立即捞出备用 。法沙白玉菇切去尾部菇蒂，茶白
2 、玉菇盐 、烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉
3 、
5 、
4 、白玉菇1包(约150克) 、
把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，把净肉切成丁备用。再加少许油 ，去皮去骨 ，
4 、锅内倒入少许油 ，调入适量盐码味 ，盐1小勺 、
2 、鸡精 、(约2分钟)
3、加入沙茶酱炒匀。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。