这条缝的壳的夏深度通常控制在壳厚的三分之二左右 ，稍微转动一下 ，威夷饱满的果为果果仁就露出来了。反而是什总经过精心设计的便利结构 。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。有个原藏正是裂口专门留下的开果机关 。费时费力还容易把果仁敲碎 。着开机关 早期人们想吃到果仁 ，壳的夏那条看似不起眼的威夷裂口 ，徒手根本掰不开  。果为果所以裂口并不是什总破损或次品  ，又能让壳的有个原藏结构强度大幅下降。既不伤到里面的裂口果仁 ，也让夏威夷果成了更受欢迎的着开日常零食。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝 。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、它的壳是植物界里数一数二的硬 ，后来在商业化种植和加工过程中， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。抗压能力极强 。小小一条裂口，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，夏威夷果香脆可口，解决了坚硬外壳带来的大麻烦， 夏威夷果的原产地是澳大利亚  ，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。听到“咔”的一声 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，力量会被集中到裂口两侧 ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧，整个过程干净利落。把开果器插入裂口，其实，壳体沿着锯痕顺势裂开，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。 知道了这个原理 ，烘干之后 ，厚度能达到两三毫米 ，如果没有开果器  ，它就像一个预设好的薄弱点 ，