姜切片

  6 、独家的美红椒切块 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、味浓都行

  2 、香菠所有用大火拌炒

  3、萝鸡用这个勾芡 ,独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制老姜

  准备工作 :

  1 、味浓放少许生粉

  9 、香菠肉切成小块

  2、萝鸡红椒 、独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制拌匀,味浓菠萝 、香菠大火拌炒 ,萝鸡生抽、一小勺油

  4 、菠萝切小块

  7、不滤渣

  8 、盐 、放菠萝汁

  5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,黑胡椒、放红椒,拌匀之后,放少许黑胡椒跟盐

  3、直接将生粉放进去,生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、大火拌炒 ,锅中放少许油,看个人喜欢,不喜欢可以不放

  4 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,菠萝泥直接用 ,放两滴生抽增鲜

  4 、量一定要少哈

鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,可以用鸡胸肉哈 ,腌制下

  5、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、取部分菠萝榨汁 ,勾芡

  6、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水 ,作为勾芡用

  步骤:

  1 、