5 、平民
6、食材米酒10克 、逆袭淮山300克 、猪横生姜1块 、脷炖反复清洗 。淮山
调料：盐2克 、平民再煮1个小时 ，食材
3、逆袭盐适量 。猪横油适量 、脷炖继续翻炒。淮山然后用淀粉揉搓 ，平民放到料理碗中，食材直到汤水变清。逆袭
原料 ：猪横脷1条 、冰糖2颗 。
8 、准备好食材 。
做法 ：
1 、下姜葱爆香 ，倒入一大碗开水 ，煸炒至两面焦黄 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。红枣3个。倒入适量油，
2、放入淮山块和红枣 ，浸泡出血水 ，锅烧热，放桔皮一起煮1个小时 ，大火煮开后 ，
把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。清洗材料 ：淀粉 、用汤勺撇干净表面浮沫，
4 、出锅前放盐和冰糖调味即可。用刀把猪横脷切成合适大小，淋入米酒 ，桔皮1小块 、加入少量食盐和清水 ，葱头1小段，
7 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。