2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想豆腐茸、联翩
材 料 ：熟火腿肉4两 、菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、淀粉放大碗内拌匀，浮想盐 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花味精 、火腿加入佐料 ，浮想
联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处。火腿料酒3钱,浮想精盐8分 、胡萝卜2两,联翩姜末5分、味精5分,菊花草鱼肉4两 、鸡蛋黄1个青菜叶2两 、胡萝卜泥 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，酒 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、