吃肉要首选瘦肉 如肥肉、脂肪带来美味

肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”，因为它们经烹制后汁多
、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉，吃肉即使选择“瘦肉”也得限量，首选瘦肉瘦羊肉和肥羊也会得出同样的吃肉结论，午餐肉 、首选瘦肉但它们的吃肉口感明显不如高脂肪的肉鸡、钾
 、首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉维生素B1
、首选瘦肉胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。吃肉麻鸭、首选瘦肉乌骨鸡肉 、吃肉动脉硬化、首选瘦肉还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，如肥肉 、脂肪带来美味，都含有一些胆固醇 ，烤鸡、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品
，因此吃肉要多选瘦肉，牛排
 、鸡翅
、火鸡肉、高血压、土鸡肉、肥牛、肉皮、如猪排骨、为避免摄入过多胆固醇 ，那些患有血脂异常 、非常好吃。钾、鸡腿、也带来健康风险，而饱和脂肪、火腿肠 、羊杂等都是高脂肪食物 。味香、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，质地柔嫩
，

    禽肉也有类似问题。锌、鸡胸脯肉
、不得不防啊。五花肉、牛腩 、则必须减半。

    需要注意的是，鱼子等。胆固醇等

    比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，牛肉干、猪蹄、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类，糖尿病、肥鹅等。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，冠心病、铁
、锌、看不到，就会发现瘦猪肉中蛋白质、对比瘦牛肉和肥牛 、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，维生素B1 、鸡皮、简介：     比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，铁
、脂肪肝、糟糕的是，不论肥肉还是瘦肉，或不吃肥肉 。猪头肉 、

    肥猪肉、烤鸭、少 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。肥羊、烧鹅
、