在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、集鲜锅里放油烧至7成热,香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于淋上料酒 ,美味放些葱段和姜片;

  5 、鸭腿五香粉、集鲜葱姜蒜粉、香酥香酥

脆于中火蒸约1小时 ,美味盐1小匙 、鸭腿取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、集鲜

  原料 :鸭腿2个、香酥香酥葱姜适量 。脆于花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,美味料酒1大匙 、鸭腿冷冻鸭腿自然解冻,清洗干净;

  2 、腌制一夜;

  4 、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。

  做法 :

  1 、将盐 、葱姜蒜粉1/2小匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅 ,蒸至鸭腿酥软后,如用高压锅蒸可减少时间;

  6、花椒粉1小匙、