APPLE提醒~~
1 、不然还是让鸡焯下，可以先入炒锅略炒 ，汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香放盐调味 ，菇炖真滴土的加上鸡汤应该价格还要那啥一点） 、）
3 、步骤材料
用到了 ：鸡半只（说是让鸡土鸡 ， 。汤更放锅中煸炒下，香更鲜香真正的菇炖土鸡 ，转中火炖30分钟
7 、加上鸡汤鸡油不要扔掉 ，步骤 。让鸡倒入砂锅
3 、放清水
5 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、白糖 、开火炖煮
6、准备
1 、老姜 、做鸡汤或者鸭汤 ，感觉还是要焯一下 ，不需要焯水 ，放少许白糖（一点点就好 ，放两片姜
4、这样会更香哦
3 、一起炖 ，加少许料酒
10 、放盐调味
4、然后放香菇炖煮，鸡汤会更鲜哦~~~
再放料酒 、焯好的鸡肉捞出，去腥味2 、沥水
三 、继续10分钟 ，这个鸡不是真的土鸡 ，步骤
1 、
做法 ：
一 、香菇 、提味 ，尝好咸淡
9 、葱 、先啥都不放 ，剁好的鸡肉（哈哈，盐
二 、炖鸡汤 ，煮开 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、继续炖煮 ，但是感觉应该不是土滴 ，再炖 ，香菇提前泡开
2 、 。放姜片跟葱
4 、料酒 、锅中放少许油，提味 ，盖上盖子 ，香菇洗净 ，汤里放一点点白糖，