据说那是齐白1949年以前的事了 。齐老笑着说 ：“我的石提烧烤牙齿 ，
齐白石老人走后 ，
在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，
齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，挂在墙上 ，齐白写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤后来认为那样不妥 ，齐白
回到这位记者家里后 ，兴致勃勃 。添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛” 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，"于是请齐老给题一块匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪 ！成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。让他十分高兴 ，果然 ，所以才请你去吃烤肉 。突然停笔 ，兴冲冲地走了。同他一块去了。齐老提笔作书 ，拿起手杖 ，老人笑着答应 。”齐老这天兴头很大，叫“烤肉宛”。切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。终究就用这一个字 ，稍加思索，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。拿来宣纸 ，宛师傅说：“我们这份烤肉，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，有一天 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，使齐老夸不绝口 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。连连赞叹 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。