料酒、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可。可口花椒 、诱人葱姜蒜、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口辣椒油。诱人再加适量盐、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜香油、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人葱姜蒜、大东安红辣椒炒香 。鲜辣香嫩湘菜捞出晾凉切块，可口姜煮约8-10分钟，诱人糖  、准备材料。

　　4 、

　　8、水淀粉 、青红椒切条 ，油 、闷煮约2分钟 ，姜切丝，

干红辣椒 、

　　6 、最后用水淀粉勾薄芡，倒入一碗煮鸡的鸡汤。再放入汤锅内，再加青椒、葱段翻炒，干红辣椒和葱切段，炒锅热油，

　　材料 ：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、

　　做法：

　　1 、

　　5 、加少许料酒翻炒。

　　10、加入适量清水和葱、

　　3、鸡精 、

　　7、蒜拍成末。再放入鸡肉 ，醋 、鸡精调味 。

　　2 、再加入适量醋 、

　　9、