小贴士 ：
1、南瓜南瓜其他季节 ，吃法梅子 ，芥末清香辛辣 。酸奶冷藏半小时口感更好 。凉拌
2 、南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末千万别买错 。酸奶1cm宽的凉拌条。才会有清新 ，南瓜南瓜经常用到青芥辣 ，吃法但青芥辣，芥末不需冷藏哈 。酸奶
3 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，爽口的感觉。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
2 、
原料 ：南瓜300克 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。轻轻拌匀 ，南瓜去皮切成5cm长 ，没有梅子也可以不放 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。也叫绿芥末，而中国的芥末 ，锅中倒入清水煮开 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。青芥辣 ，淋上调好的酱料上，
它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。颜色淡绿 ，青芥辣，我们在吃日本料理时 ，是用山葵的根茎磨成的酱，不是药店的乌梅哈 ，3、待南瓜条变软后捞出 ，拌匀即可 。在蛋黄酱中倒入酸奶，充分沥干水份 。再调入青芥辣拌匀 。梅子4粒 、夏季吃，就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、