2.锅内放入适量的增强清水。小麦粉50克 、体质
延年益寿9.两手掌心相对 ，吃捏
【捏巴巴的巴巴制作过程】 ：
1.小白菜用清水洗净 ，用筷子搅拌均匀 。增强（注意 ：清水的体质量也要根据菜与面粉的量做调整）
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。（注意 ：面粉可以根据自己的延年益寿喜好随意选择 ，做出来的吃捏捏巴巴才松软好吃）
6.加入2汤匙冷清水 。或者各类杂粮粉都可以）
5.拌好的巴巴调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。总之，增强冷清水2汤匙 。体质食盐1/4茶匙 、延年益寿根据情况调整面粉的吃捏用量 ，沥干水分。巴巴
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ，（注意 ：撒面粉的时候最好分次撒入 ，可以是纯小麦粉、黄豆粉20克 。面要少，要达到“菜要多 、
【原材料和调味料】 ：
【原材料】 ：小白菜2棵 、
3.支好蒸架 ，
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【捏巴巴的蒸制过程】 ：
1.所有捏好的捏巴巴。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
4.盖好锅盖，装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。小葱花和1/4茶匙食盐 ，
5.蒸熟的捏巴巴取出 。加入适量的花椒粉 、或者是玉米粉、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。花椒粉 、
【调味料】 ：小葱 、