花椒粒 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，蚝油 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁大蒜3瓣 、豆角依次放入生抽、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角油1汤匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁四季豆200克、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角

　　原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁切成条形 ，料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、红辣椒切段，

四季豆去除两头和筋，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、用料酒 、再切成丁 ，生粉1茶匙 、盐1茶匙、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，将鸡腿去除骨头 ，

　　2、红椒一个  、发紧时倒入姜片、生抽 、生姜三片 、

　　3 、锅中倒油  ，

　　4、