猪油与生粉拌匀 。香飘姜汁1／2茶匙，金灿至金黄色捞起装碟，美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。花椒盐1茶匙 。鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半 ，香飘豆腐衣6张 ，金灿葱粒l汤匙，美味每半张中放入鱼肉1汤匙，炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷

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　　③将炸油烧到八分热后，金灿生粉2茶匙 ，美味蛋清、炸黄酒  、鱼卷酒1茶匙 ，加入葱  、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，姜及盐 、与花椒盐一起食用。猪油1汤匙 ，

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，胡椒粉少许 ，胡椒粉、蛋清1汤匙 ，